Betriebsurlaub
Liebe Freunde und Gäste,
wir befinden uns von Freitag dem 6.06 bis einschließlich Sonntag den 22.06 im Urlaub. Wir werden unsere Batterien ein wenig aufladen um wieder mit Euch voll durchstarten zu können =)
Business Tapas Lunch
unser kleines 2,5 Gänge Menü für die, die Mittags nicht viel Zeit haben und trotzdem frisch und bewusst etwas essen wollen
Montag, Dienstag und am Freitag von 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr
Herzlich Willkommen im Steakhaus Rauchfang
Der Rauchfang ist ein alteingesessenes Steakhaus, was für seinen gemütlichen, rustikalen Charme bekannt ist. Unsere Steaks werden im Restaurant auf unserem offenen Buchenholzgrill zubereitet. Wir stehen seit 30 Jahren für Qualität auf höchstem Niveau.
Unser umfangreiches Angebot an Steaks reicht von der fränkischen Färse, Black Angus aus Argentinien, Wagyu aus der Region bis hin zum Prime Beef aus den USA.
Unser Lokal verfügt über 86 Sitzplätze im Innenbereich und ca. 60 Sitzplätze in unserem Biergarten.
Für Familienfeiern oder Firmenevents stehen wir Euch gerne zur Seite.
Wir freuen uns auf EUREN Besuch!
Familie Hübschmann mit Team
#Steakbag Take away
Stellt Euch Eure individuelle #STEAKBAG zusammen und legt unsere Steaks auf Euren Grill oder in Eure Pfanne, genießt hochwertigen Fleischgenuss in Eurem vertrauten Heim.
Zu jedem Steak bekommt Ihr von uns eine Baked Potatoe mit Sour Creme, einen kleinen Maiskolben und unsere hausgemachte Kräuterbutter dazu.
aus unserem Dry Ager WIR BITTEN MOMENTAN, UM telefonische reservierung beim Thema dry age, da wir unser goldstück noch nicht gefüttert haben...
Um den maximalen Geschmack aus dem Fleisch heraus zu kitzeln und den Steaks genug Zeit für ihre volle Geschmacksentwicklung zu geben, agen wir unser Fleisch 30 - 80 Tage (am Knochen) in unserem Fleisch Humidor.
Unsere aktuelle Speisekarte.
Dessert Karte
Der süße Ausklang .
wir catern alles rund ums thema fleisch
Macht Eure Veranstaltung zu unserem Fest,
ob klassisches BBQ aus dem Smoker, Finger Food, Steak Stehempfang, Grillveranstaltung, Familien- oder Firmenfeier oder ein gemütlicher Abend bei Euch zu Hause (ab 4 Personen). Fragt bei uns an!
GutscHEIn
Ihr sucht noch das passende Geschenk? Wir haben für Euch DIE Lösung!
Verschenkt einen Gutschein unseres Hauses und macht andere Fleischliebhaber glücklich.
Erhältlich bei uns im Restaurant!
Steakhaus Rauchfang
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Adresse:
Steakhaus Rauchfang
Bismarckstraße 15
91054 Erlangen
Inhaber Alexander Hübschmann
Kontakt:
Telefon: +49 9131 23236
E-mail: [email protected]
Damit Euer Besuch nicht in einem hungrig gebliebenen Desaster endet, bitten wir Euch telefonisch zu reservieren.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Öffnungszeiten
Montag, Dienstag, Freitag und Sonntag von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
und von 17.30 Uhr bis 23.00 Uhr
Samstag von 17.30Uhr bis 23.00 Uhr
Mittwoch und Donnerstag Ruhetag