Herzlich WillkomMen im Steakhaus Rauchfang

Der Rauchfang ist ein alteingesessenes Steakhaus, was für seinen gemütlichen, rustikalen Charme bekannt ist. Unsere Steaks werden im Restaurant auf unserem offenen Buchenholzgrill zubereitet. Wir stehen seit 30 Jahren für Qualität auf höchstem Niveau.
Unser umfangreiches Angebot an Steaks reicht von der fränkischen Färse, Black Angus aus Argentinien, Wagyu aus der Region bis hin zum Prime Beef aus den USA.

Unser Lokal verfügt über 86 Sitzplätze im Innenbereich und ca. 60 Sitzplätze in unserem Biergarten. 
Für Familienfeiern oder Firmenevents stehen wir  Euch gerne zur Seite. 

Wir freuen uns auf EUREN Besuch!


Familie Hübschmann mit Team

#Steakbag Take away

Stellt Euch Eure individuelle #STEAKBAG  zusammen und legt unsere Steaks auf Euren Grill oder in Eure Pfanne, genießt hochwertigen Fleischgenuss in Eurem vertrauten Heim.

Zu jedem Steak bekommt Ihr von uns eine Baked Potatoe mit Sour Creme, einen kleinen Maiskolben und unsere hausgemachte Kräuterbutter dazu.


aus unserem Dry Ager  WIR BITTEN MOMENTAN, UM telefonische reservierung beim Thema dry age, da wir unser goldstück noch nicht gefüttert haben...

Um den maximalen Geschmack aus dem Fleisch heraus zu kitzeln und den Steaks genug Zeit für ihre volle Geschmacksentwicklung  zu geben, agen wir unser Fleisch  30 - 80 Tage (am Knochen) in unserem Fleisch Humidor.

Speisekarte

Unsere aktuelle Speisekarte.

Dessert Karte

Der süße Ausklang .

wir catern alles rund ums thema fleisch

Macht Eure Veranstaltung  zu unserem Fest,
ob klassisches BBQ aus dem Smoker, Finger Food, Steak Stehempfang, Grillveranstaltung, Familien- oder Firmenfeier oder ein gemütlicher Abend bei Euch zu Hause (ab 4 Personen). Fragt bei uns an!



GutscHEIn

Ihr sucht noch das passende Geschenk? Wir haben für Euch DIE Lösung!
Verschenkt einen Gutschein unseres Hauses und macht andere Fleischliebhaber glücklich.


Rauchfang Erlangen

Steakhaus Rauchfang

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Adresse:

Steakhaus Rauchfang

Bismarckstraße 15

91054 Erlangen

Inhaber Alexander Hübschmann

Kontakt:

Telefon: +49 9131 23236
E-mail: [email protected]





Damit Euer Besuch nicht in einem hungrig gebliebenen Desaster endet, bitten wir Euch telefonisch zu reservieren. 
 Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Öffnungszeiten

 

Montag, Dienstag, Freitag und Sonntag von  11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
und von 17.30 Uhr bis 23.00 Uhr 
Samstag von 17.30Uhr bis 23.00 Uhr

Mittwoch und Donnerstag Ruhetag