Speisekarte

Unsere aktuelle Speisekarte.

aus unserem Dry Ager 

Um den maximalen Geschmack aus dem Fleisch heraus zu kitzeln und den Steaks genug Zeit für ihre volle Geschmacksentwicklung  zu geben, agen wir unser Fleisch seit 2019, 30 -80 Tage (am Knochen) in unserem Fleisch Humidor.

Dessert Karte

Der süße Ausklang .

#Steakbag 

Stellt Euch Eure individuelle „STEAKBAG“ zusammen und legt unsere Steaks
auf Euren Grill oder in Eure Pfanne und genießt hochwertigen Fleischgenuss in Eurem vertrauten Heim.

Zu jedem Steak bekommt Ihr von uns eine Baked Potatoe mit Sour Creme, einen kleinen Maiskolben und unsere hausgemachte Kräuterbutter dazu.